Soupe froide de betterave à la thaï

2017-02-23
FullSizeRender
  • Servings : 6
  • Prep Time : 15m

Cette soupe froide est parfaite en apéro (dinatoire) ou entrée. Vous aurez besoin de :

  • 450g de betteraves cuites
  • 200ml de lait de coco
  • 2 branches de basilic thaï
  • 2 cm de racine de gingembre frais râpé

Dans le bol d’un mixeur placez en premier le lait de coco (*), les betteraves coupées en petits morceaux, les feuilles de basilic et le gingembre. Mixez à pleine puissance jusqu’à obtenir une texture lisse. Assaisonnez de sel et poivre.
(*) le liquide placé au fond de votre mixeur permet un mixage plus lisse et homogène.

Recipe Type: , ,
Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

887

Related Recipes:
  • 3156761B-4A62-4F39-BC99-42F12EE9F8A1

    Choco-coco bredele

  • BEF3058B-996C-4EC6-B4D7-9CA8DF8BAB7E

    Mini sapins chocolat praliné

  • 10774010240_IMG_4562

    Vanille Kipferl d’après Christophe Felder

  • 10774809504_IMG_4540

    Bredele au pralin

  • IMG_9089

    Bouchées aux noix

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *