Recipe Type: Plats

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Rogue d’œufs de cabillaud, crème raifort, pommes violettes rôties, pickles

Recipe Type: Cuisine:
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Rogue d’œufs de cabillaud, crème raifort, pommes violettes rôties, pickles ? La rogue d’oeufs de ...

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Rouget piment d’espelette, panisses

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En tout simplicité voici comment agrémenter des rougets barbets ; Rouget piment d’espelette, panisses Panisses ...

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Julienne fumée, rouleau de céleri au chorizo et champignons, mayonnaise au wasabi

Recipe Type: Cuisine:
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Je vous propose aujourd’hui une recette de julienne fumée, rouleau de céleri au chorizo et ...

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Langue de bœuf sauce au Madère, carottes, pommes rattes et cerfeuil tubéreux

Recipe Type: Cuisine:
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Un loooong intitulé de plat pour la langue de bœuf sauce au Madère, carottes, pommes ...

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Poulpe, espuma de tomate, petits pois

Recipe Type: Cuisine:
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Poulpe, espuma de tomate, petits pois, algues wakame déshydratées et pomme de terre vitelotte. Pour ...

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Perdreau, purée de potimarron, ballotine de chou abats et foie gras, navets

Recipe Type: Cuisine:
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Vous aimez la volaille ? Moi aussi ! Je vous propose un Perdreau, purée de ...

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Carpaccio de dorade et gambas en marinade

Recipe Type: , Cuisine:
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Le Carpaccio de dorade et gambas en marinade est composé d’absinthe fraiche et de coriandre, ...

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Dos de cabillaud en transparence de pamplemousse, crème d’artichaut et nage de cerfeuil

Recipe Type: Cuisine:
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Recette gourmande de poisson, le dos de cabillaud en transparence de pamplemousse, crème d’artichaut et ...

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Seiches aux tomates séchées et basilic, carottes et céleri

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Plat très sain, sans féculents dans cette assiette de Seiches aux tomates séchées et basilic, ...

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Émietté de tourteau, céleri et poires

Recipe Type: , Cuisine:
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Dans cette recette d’émietté de tourteau, céleri et poires, la légèreté est à l’honneur ! Le ...

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