Olive & Artichaut, Vieux-Nice

By : | 0 Comments | On : août 24, 2015 | Category : Autres régions

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C’est LA découverte de notre séjour Niçois. Olive & Artichaut, dans le vieux Nice est un restaurant offrant une cuisine locale de grande qualité, peu de couverts il faut donc réserver. Les tables sont prises s’assaut le weekend donc il est d’autant plus nécessaire d’appeler ou de passer pour réserver. Niché dans un petite rue assez touristique on peut dire que le filon a marché ! L’équipe en cuisine se compose de 3 personnes qui cuisinent presque devant vous, dans un très petit espace ouvert. Chapeau donc au chef qui cuisine sur quelques mètres carrés pour une salle comble !

Les produits proviennent du marché et des producteurs avoisinants. Les associations de goût sont habituelles mais un régal par leur rondeur et générosité ! Je recommande vivement si vous êtes de passage à Nice.

6 Rue Sainte-Reparate, 06300 Nice

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