L’Esquinade, Toulouse
Dans le quartier peu enviable d’Arnaud Bernard à Toulouse se cache une pépite de restau à tapas faits maison, c’est l’Esquinade !
Très petite salle : une dizaine de tables, il est donc impératif de réserver.
Les produit sont hyper frais et tout est fait maison. Embarquez pour une sangria, des tápon de foie gras, des patatas bravas avec une sauce aïoli maison, des langoustines a la plancha, et j en passe tellement d’autres. La charcuterie est à tomber et je conseille vivement les tápon de foie gras, cru coupé finement sur du pain, sel et poivre.
La carte ne change quasiment pas ; la maison arbore une carte de classiques qui font effet.
Les vins sont clairement du Sud et ça nous va bien !
Tarifs plus que corrects, comptez 6 à 8€ la ration à partager à 4 personnes
Allez donc faire un tour ; personnellement c’est mon endroit favori entre amis a Toulouse 🙂
légumes à la plancha, patatas bravas, chipirions à la saucisse piquante
pan con tomate et jambon iberico
chipirions et saucisses piquantes