Recipes From Cuisine: Alsacienne
Choco-coco bredele
Ingrédients : 3 blancs d’œufs 150g de sucre en poudre 200g de noix de coco 140g ...
Read moreVanille Kipferl d’après Christophe Felder
Ingrédients : 35g de sucre 1 gousse de vanille 120g de beurre pommade 140g de ...
Read moreBredele au pralin
Amateurs de praliné et de chocolat cette recette est faites pour vous (moi hihi) Ingrédients ...
Read moreBouchées aux noix
Des biscuits aux noix, qu’on peut assimiler à des macarons (macarons à l’ancienne, pas ceux ...
Read moreBûchettes aux amandes
Ces bredeles fourrés sont un régal pour les amateurs d’amande et ont un bon goût ...
Read moreChrischtolle, pain de noël au massepain (Stollen)
Chrischtolle, pain de noël au massepain (Stollen) Cette brioche à la texture d’un cake me ...
Read moreBâtonnets aux amandes (Bredele)
Ingrédients : 50g farine 125g amande poudre 4 blancs d’oeufs 125g de sucre en poudre ...
Read moreLammele ou agneau de Pâques
Pour Pâques, la tradition alsacienne est de faire un Lammele ou agneau de Pâques (ici ...
Read moreBeignets “Schenkele”
Les traditionnels Beignets “Schenkele” alsaciens ou Petites cuisses de Dames sont une spécialité alsacienne que ...
Read moreBasler Leckerli
Petits pains d’épice, originaires de Bâle en Suisse, les Basler Leckerli se préparent à l’approche ...
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